おすすめ本を料理のフルコースに見立てて選ぶ「本のフルコース」。 選者のお好きなテーマで「前菜/スープ/魚料理/肉料理/デザート」の5冊をご紹介!
[新刊紹介] 北海道の木彫り熊研究をまとめた『熊から造形へ』 次代の研究者に思いを託して自費出版
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